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【台中北屯美食分享】夢幻系茉莉公主蛋包飯,隱藏版神秘公主精緻美味,必吃拉絲熔岩起司豬排,家庭聚餐餐廳首選

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超愛蛋包飯的我一定要好好介紹這家夢幻系的蛋包飯,蛋包飯居然能做到這麼可愛精緻!

茉莉公主蛋包飯是「五目坊」的新品牌,五目坊的老闆19歲開始創業,從高雄瑞豐夜市賣可樂餅、炸豬排開始的小情侶「曾建穎」與老婆,憑藉著經驗與努力持續地改進與學習,在2011年開了第一家店「五目坊」,「五目坊」命名源由是將蛋包飯裡的飯加入五種不同的蔬果炊煮而來,一開始做的是一般的蛋包飯加上五目飯,現今調整為把一般的毆姆蛋包飯改成旋轉蛋包飯,並把五目蛋包飯改成堅果伴飯。而為什麼叫做茉莉公主蛋包飯呢?因為老闆有個寶貝公主女兒,加上回到家鄉展店-彰化花壇茉莉花的故鄉,因此將品牌整合命名為茉莉公主蛋包飯。

今天是來到新開的台中崇德店,黃色的公主看板很顯眼,門口有路邊收費停車格很方便,店內環境簡潔明亮,位置也不少,很適合聚餐。

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▲櫃檯的造型圍兜是店家做活動加入會員,消費累積點數可換的贈品唷!

▲冰箱裡有當日現作的小菜,以及副餐飲品。

▲附有自助倒水區,兒童餐椅以及店家使用的「勤益蛋品科技殺菌蛋液」也是積點贈品,家中有小孩以及有開伙的話真的很實用。

再來就是看菜單囉!點餐順序為1.選公主禮服,2.選醬汁口味,3.選人氣主食,4.選飲品單點,5.櫃檯結帳。

我和朋友一起點了玉子公主(搭蘋果咖哩)、神秘公主(搭南瓜黃醬)、熔岩起司豬排、赤味增豬排、原味可樂餅、茉莉花醋飲、蜜蜂愛蘋果。

▲玉子公主(搭蘋果咖哩)-金黃色的蛋包裙擺像迪士尼的貝兒公主一樣,好美!蘋果咖哩順口濃郁,是大人小孩都會喜歡的口味,套餐均附湯品以及甜點茶凍,湯品及甜點雖是副餐但製作也不馬虎,很好吃!

▲神秘公主(搭南瓜黃醬)-莓紅色的蛋包裙擺像極了迪士尼的睡美人公主禮服,原來是用紅龍果的天然汁液加入蛋液調配的,吃起來並沒有水果酸味,一樣富有蛋包的香氣,南瓜醬香甜柔順,還有我最愛吃的菇類,搭配起來清爽好吃!

▲公主護衛隊們,快上google和Facebook分享評論與照片,就可得到優惠折價券唷!

▲有別於一般的蛋包飯,使用無農藥小農鮮米,再加入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃、葵花子、腰果、夏威夷果、青堤子等健康堅果,彈牙的米飯中散發淡淡堅果香氣!

▲赤味增豬排-炸得金黃酥脆的豬排,淋上甘口赤味增醬,撒上滿滿蔥花,厚切豬肉排口感扎實,大口咬下好滿足!

▲原味可樂餅-老闆創業就是從可樂餅起家的,這個可樂餅真的令人驚艷,餅皮薄脆不油膩,內餡馬鈴薯綿密,單吃或沾點美乃滋醬都好吃。

▲熔岩起司豬排-濃郁的起司淋在豬排上,奶香濃郁豬肉軟嫩,必推!

店家正舉辦拉絲比賽,我小心翼翼的夾起一塊豬排試著拉長,官方粉絲頁公佈第一名拉絲有124cm,那個是需要技巧的,我真是太弱了!哈

▲茉莉花醋飲-採當天現做,天然的醋加上乾燥茉莉花,清爽好喝並富含特色。

公主蛋包飯上的裝飾可以寫上心情小語,因為太可愛我還帶回家當書籤。

★茉莉公主蛋包飯崇德店食後心得

店家的食材準備很用心,採用無農藥小農鮮米加上多種堅果,米飯Q彈又健康,蛋液為「勤益蛋品科技殺菌蛋液」,除了美味之外吃得安心又放心!創新研發的公主蛋包飯讓人少女心噴發,口味清爽無添加,很適合大人小孩的家庭聚餐。

 

 

✿店家資訊

茉莉公主蛋包飯-崇德店

地址:台中市北區崇德路一段534號(門口有路邊停車格)

電話:04 2235 0413

營業時間:週一至週五11:00~14:00,17:00~21:00

官網:https://www.moniprincess.com

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