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【台中西區美食分享】O’IN Tea House城市裡的森林餐廳,浮誇森林美學X平民美食

勤美誠品商圈是我最常去的一區,濃厚的人文氣息加上各式特色餐廳林立,不時引人來此嚐鮮,今天介紹的這家店是O'IN Tea House,裝潢時期就很好奇是什麼樣的一家店,今年初開幕就被我加入口袋名單中,終於找到機會來踩點。 O'IN Tea House是高雄新崛江知名的餐廳,北上台中展店就選在能見度高的公益路,就在月之戀人的附近而已,離勤美誠品過個馬路走個三分鐘就到。 (繼續閱讀…)
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【宅配餅乾】國王獅手工餅乾,經典原味奶油曲奇餅乾+巧克力曲奇餅乾,濃郁美味感動的好滋味

星星Hsin吃過很多的手工餅乾,第一次吃到這麼令人感動的手工餅乾,今天就來好好介紹這個厲害的曲奇餅乾-國王獅手工餅乾。 國王獅手工餅乾位於桃園中壢,中原大學的附近,製作食材都是精心挑選過,採用嚴選法國進口奶油、高純度可可粉,每日堅持手工現做現賣,搭配上童趣的彩繪鐵盒,很適合當作禮物,尤其最近聖誕節要到了,挑選給朋友當聖誕禮物真的是再適合不過了。 (繼續閱讀…)
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【宅配美食分享】小琉球合家手工麻花捲,海味鮮蝦麻花捲香脆唰嘴,迷戀不已的復古新風味

記憶中的小琉球是一片湛藍的海洋,清澈的海水加上豐富的海洋生態,風景美不勝收,去過小琉球的人都知道當地有一項名產「手工麻花捲」,麻花捲起緣於早期小琉球以漁業維生及物資較缺乏,主婦們貼心製作麻花捲給海上奮鬥的丈夫及孩子們作為零嘴,大人小孩都愛不釋手,如今沒吃過這項古早味名產就是沒去過小琉球,更是每個旅客都要買的伴手禮。 小琉球合家手工麻花捲積極將經典古早味開發嶄新風味,讓大家重新戀上經典好滋味,將原本粗硬又甜膩的麻花捲升級再進化,製成大小適中的尺寸相當好入口,裹上長時間熬煮的糖霜,有別於傳統口味的厚實甜膩口感,糖霜薄薄透亮輕盈包覆著麻花捲,剛剛好的濃稠甜度造就香甜酥脆的迷人口感,不甜膩的滋味更是愈嚼愈香、越吃越唰嘴。 (繼續閱讀…)
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【好書推薦】做一個讓歐巴心動的便當料理!韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理

韓劇女主角總是親自幫歐巴做便當,便當美味又吸睛,悄悄的融化了男主角的心,好想也做一個讓歐巴心動的便當喔! 韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理除了約會便當,閨蜜野餐、小朋友便當、減肥便當、聚餐下酒菜...這本書的食譜都一網打盡,本書作者盧愛利노애리是道地的韓國人,在大學時主修食品營養,之後設立料理課程,正式走上料理這個行業。曾有四年時間在私人料理研究所擔任首席研究員,開發材料以符合現狀和美味的菜單,累積增加實務經驗。此後在各媒體教授料理課程,以及在食物成分(Food Content)節目負責菜單開發,外食菜單顧問等工作。 (繼續閱讀…)